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Springerle-Workshop

10. 12. 2022 um 10:00—14:00 Uhr

"Springerle-Spezialist" Andreas Auer führt die Teilnehmer in einem etwa vierstündigen Workshop in die Kunst des Springerle-Backens ein. Springerle sind ein traditionelles Festtagsgebäck aus einem Anis-Eierschaumteig. Das Bildgebäck kommt mit jeweils passenden Motiven sowohl in der Adventszeit wie mancherorts auch an der Fastnacht zum Einsatz.

Während des Workshops können mit einem bereits fertigen Teig zahlreiche einzigartige Motive modelliert werden. Ein weiterer Teig wird gemeinsam hergestellt.

Mitzubringen sind nach Möglichkeit ein Backbrett, ein Wellholz, eventuell eine Schürze sowie für den Transport der Springerle ein bis zwei Backbleche, Pizzakartons oder ähnliche Behälter. 

Die Kosten für das Seminar betragen 22,00 Euro pro Person.

Anmeldung unter oder Telefon 07726 977-601.

 
 

Veranstaltungsort

Fastnachtsmuseum Narrenschopf - Kuppel 3

 
Sprache: Deutsch Englisch Französisch